PERUGINA GranBlocco 30% Tavoletta Cioccolato al Latte 150g

Ingredienti
Zucchero
Burro di cacao¹
Latte in polvere
Pasta di cacao¹
Siero di latte in polvere
Emulsionante (lecitine)
Aroma naturale di vaniglia
Cacao: 30% minimo
Può contenere frutta a guscio
¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org

Allergeni
NON CONTIENE GLUTINE,
CONTIENE LATTE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO

Altro testo allergeni
Può contenere frutta a guscio
Senza glutine

Logo di terzi
RAINFOREST ALLIANCE

	Per 100 g	Per porzione 15 g	%AR* Per porzione
Energia	2235 kJ	335 kJ	4%
	535 kcal	80 kcal
Grassi	30 g	4,5 g	6%
di cui acidi grassi saturi	18 g	2,7 g	14%
Carboidrati	60 g	9,0 g	3%
di cui zuccheri	59 g	8,8 g	10%
Fibre	2,0 g	0,3 g	-
Proteine	5,2 g	0,8 g	2%
Sale	0,20 g	0,03 g	1%
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Contiene 10 porzioni
Le porzioni dovrebbero essere adattate alle diverse età dei bambini

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

Senza glutine - Puro cacao - Fave selezionate - Facile da sciogliere - In cucina - Intensità 1 su 4 - Ideale per dolci

Dati Marketing Avanzati


PERUGINA® Granblocco® al latte 30% 150 g è il cioccolato ideale per realizzare creazioni con una dolce nota di cacao, lasciando intatto il gusto degli ingredienti utilizzati per la loro realizzazione.
Granblocco® al latte 30% si lega perfettamente sia con la frutta secca che con quella dolce. PERUGINA® aderisce al progetto Nestlé Cocoa Plan. Scopri come il nostro Nestlé Cocoa Plan, in collaborazione con Rainforest Alliance sta contribuendo a migliorare le condizioni di vita dei coltivatori di cacao. Con l'aiuto dei nostri partner, formiamo i coltivatori di cacao sulle buone pratiche agricole, come la piantumazione di alberi autoctoni da frutto e alberi forestali. Visita www.nestlecocoaplan.com e ra.org.

- Ideale per la preparazione di dolci
- Senza glutine
- Elevata lavorabilità
- Consistenza croccante
- Facile da sciogliere
- Cacao Certificato Rainforest Alliance

Per una merenda o una colazione golose prova:

BISCOTTI AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 20 ca.
150gr di PERUGINA® Granblocco 30%
120gr di Burro
1 Uovo
250gr di Farina
90gr di Zucchero

PREPARAZIONE IN 5 PASSAGGI
- Tagliare a piccoli pezzi il cioccolato e scioglierne metà a bagnomaria. Lasciar intiepidire.
- Mescolare l'uovo con lo zucchero ed aggiungere il burro ammorbidito a tocchetti, il cioccolato sciolto e il restante cioccolato a pezzi, amalgamare bene.
- Incorporare la farina, formare un panetto, avvolgere nella pellicola e lasciare in frigorifero per mezz'ora.
- Modellare in circa 20 palline, schiacciare leggermente e disporle distanziate su una teglia con carta da forno.
- Mettere in forno a 180°C per circa 13/15 minuti.


MOUSSE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 4 persone
- 150gr di PERUGINA® Granblocco 30%
- 250ml di Panna Fresca

PREPARAZIONE IN 3 PASSAGGI
- Scaldare 100g di panna fino a leggero bollire. Togliere dal fuoco e scioglierci il cioccolato precedentemente sminuzzato. Lasciar intiepidire.
- Montare la restante panna, aggiungerla al composto delicatamente mescolando dal basso verso l'alto.
- Quando il composto sarà uniforme, versare nei bicchieri e riporre in frigo per almeno 2 ore.


PLUMCAKE AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI per 10/12 persone
150gr di PERUGINA® Granblocco® 30%
125gr- 2 Vasetti di Yogurt
35gr di Burro
1 Uovo
½ Bustina di Lievito per Dolci
150gr di Zucchero di Canna
180 gr di Farina

PREPARAZIONE IN 4 PASSAGGI
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lasciar intiepidire.
- In una ciotola versare lo zucchero con il burro, mescolare bene con una frusta e poi aggiungere l'uovo e lo yogurt.
- Aggiungere il cioccolato fuso, la farina e il lievito setacciati insieme e amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Distribuire l'impasto negli stampi e cuocere in forno statico a 185°C per circa 30 minuti.


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Il cioccolato PERUGINA®, prodotto di eccellenza, nasce dall'unione di tradizione e creatività da assaggiare, sentire, vedere, toccare.
Dal 1907 PERUGINA® racchiude, con la stessa cura di sempre, tutta la sua passione in un cioccolato dal gusto unico e autentico.
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Caratteristiche
Puro cacao - Fave selezionate
Facile da sciogliere
In cucina
Intensità 1 su 4
Ideale per dolci

Prodotto Da:

Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto Perugia

PERUGINA dal 1907 Scuola del Cioccolato PERUGINA Sapevi che puoi venire a trovarci? Prenota subito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato www.perugina.com numero verde 800-800907 Scopri di più su: www.perugina.com e seguici sui social Facebook, Instagram