Caratteristiche

Non scuoce
Cottura 12 min
Qualità protetta sottovuotoLo sapevi perché il Riso Parboiled non scuoce?
Il riso parboiled è un riso che si ottiene da un antichissimo processo naturale, che si basa sull'effetto del vapore sul chicco di riso. Con questa particolare lavorazione, il riso parboiled, assume un caratteristico colore ambrato, rafforza la sua struttura e permette ai suoi chicchi di mantenersi sempre al dente e ben sgranati per offrirti un risultato garantito in cucina.

La nostra proposta: Oro Classico
Riso Scotti ha creato Oro Classico un riso Fino parboiled versatile e che non scuoce. Ottenuto grazie ad un'eccezionale tecnologia di parbolizzazione, il chicco rimane sempre al dente e ben sgranato ed è ideale a tutti i tipi di preparazione. Dai risotti alle insalate, dalle minestre ai timballi, piatti perfetti e sempre al dente.

Consigli di utilizzo

Cottura 12 min